|
|
Spaghetti Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram spagheti
4 el olijfolie
1 grote gesnipperde ui
1 teen knoflook
400 gram rundergehakt
1 blikje tomatenpuree
2 tl Italiaanse kruiden
1 liter bouillon van tablet versgemalen peper
1 blikje mexicomix
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar aldente.
Verwarm de olijfolie in een braadpan en fruit hierin de ui licht. Pers de knoflook erboven . Voeg daarna het gehakt toe en bak het geheel op matig vuur al omscheppend rul en bruin. voeg mexicomix toe en Roer dan de tomatenpuree en de Italiaanse kruiden erdoor en laat het geheel ca. 1 minuut goed doorwarmen. Voeg de bouillon toe en laat de saus nog ca. 15 minuten zachtjes pruttelen. Breng op smaak met (zout en) versgemalen peper. lekker met geraspte kaas
|
|
|